発芽玄米DEライススライダー

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発芽玄米(100g)  (hgg_001)

定価
¥1,000
販売価格
¥500
在庫状態 : 在庫有り

アメリカで人気のミニバーガー<スライダー>を発芽玄米でアレンジしました

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    【材料(10個分)】

  1. 炊いた発芽玄米 2000g
  2. 片栗粉 100g
  3. 塩 10g


【作り方】
お米、片栗粉、塩を混ぜ合わせて一つ30gに丸める。
直径5cmの円盤型に成形し、サラダ油少々を敷いたフライパンでカリッと焼く。照り焼きだれを刷毛で塗り、余熱で乾燥させる。
好みの具材をサンドする。
A.海老かつ&タルタルソース
B.つくねの照り焼きソース&きゅうりのリボン きゅうりはピーラーで薄く切ってリボン上にする。
C.ヴィーガン 豆腐&アボカド :木綿豆腐を水切りして片栗粉をまぶす。フライパンで焼き、照り焼き誰を絡める。
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数量